七大「城」中必食人气牛角包

吃一口酥香的牛角包，再来一杯热腾腾的香浓咖啡，是多么正宗的法国人早餐呢！然而，这个法国传统早餐也是不少港人的「超爱」之选，外表金黄松脆，散发阵阵牛油香，仿佛把我们从半梦之中唤醒过来。海港城汇聚多间餐厅及咖啡店，让我们为大家推介7款必食人气牛角包，让牛角包取悦你的味蕾与心灵。

让早餐成为加油站

没甚么比牛角包的牛油香气与层次分明的酥脆更能焕发我们的精神，以此来开展新一天更是不错的选择！Espresso Alchemy的牛油果芝士牛角包与火鸡胸蛋沙律牛角包不但馅料丰富，而且营养满满。若不赶时间的话，何不外卖到海边赏海景、叹法式滋味？餐厅的牛角包供应时间为上午 8:00至11:30，记得抓紧时间喔！

除了法式美食和糕点，承传逾300年历史的法国殿堂级品牌 DALLOYAU 亦是选购牛角包的热点。我们可以选择经典的原创牛角包、甜香的杏仁牛角包，想来点惊喜的话，更可以选吃黑胡椒牛角包。配以咖啡或茶，整个早餐组合充满法式风味！

特色牛角包提供午后动力

正在寻找味道独特的轻食午餐？一起在海港城的饼店或咖啡店发掘更多不同的选择吧！

想想法国的精致与地道港式风味结合，会是怎样的美食？当文历饼店 by Dominique Ansel 不仅提供蛋糕和甜点，还有咸食牛角包。饼店与超过 40 年历史的柴湾老字号「新桂香烧腊」合作，街坊老店新桂香的烧味一直备受本地老饕及传媒赞赏，其甘腴松化的叉烧更为人津津乐道。今次饼店与其合作推出的「新桂香叉烧蛋牛角包」，有新桂香每天预留新鲜出炉、肥瘦适中的原条燶边叉烧，甘腴多汁、焦香松化的叉烧再配上葱花法式奄列及自家制蜂蜜蛋黄酱，夹在当文历饼店的招牌牛角包之中，每一口也有丰富的味道与质感，令人垂涎欲滴。顺带一提，新桂香叉烧蛋牛角包每日限量供应，售完即止。

素食者则可以选择 「OmniPork 新餐肉蛋牛角包」，新餐肉香浓惹味，配搭自家制素叉烧酱，风味不减。

谁说蒲烧鳗鱼只能配米饭？sensory ZERO 将蒲烧鳗鱼配双份日本滑蛋、牛油果芥末酱，再夹牛角包，把牛角包瞬即升华到正宗东瀛味道。想香浓又厚实的口感，不妨考虑夹午餐肉、芝士、双份日本滑蛋再配油果芥末酱的牛角包。来！试试肥美又香脆的牛角包吧！

「相机先吃」牛角包

当你看见造型可爱又独特的牛角包时，相机先吃是理所当然的事。点选以下的牛角包前，准备好手机，安排好最美的角度，上载一张IG打卡照片吧！

Cupping Room Coffee Roasters 不但坐拥海景，打卡一流之余，其甜食牛角包更别具特色。特别推介有抹茶红豆牛角包，难以抗拒的甜甜红豆馅，加上松脆口感，「外表」以绿色间条点缀，非常讨喜。

想来一点清新口味的话，Starbucks 的雪花柠檬牛角包会是你杯茶！金黄酥脆的牛角包中注入柠檬吉士酱，浓郁的牛油香中散发淡淡的清新柑橘香气。加入柠檬粒和糖粉点缀，缔造犹如雪花飘落的浪漫景象。加上，这里有3家分店，选购更方便。

秋冬会是甚么样的气息？想从味道上感受这个意境，必选 Da Filippo Trattoria 的特浓栗子蒙布朗牛角包。内馅注满了以法国栗子茸辅以忌廉制成柔软顺滑的栗子忌廉；再以栗子茸、鲜牛油及冧酒制成的特制栗子酱以山峰之形堆满表层，撒上糖霜修饰后，像极了被白雪覆盖的白朗峰。最后于顶峰嵌入法国糖渍栗子，并以金萡粉饰作结幕。确保你咬一口后，一试爱上。

经过我们以上的推介后，脑海是否不停浮现美味的牛角包呢？马上前来海港城亲自品尝！

此外，由即日至11月30日期间，只要于海港城任何餐厅或面包店堂食或购买牛角包，于店内或商场能欣赏到海景的位置影相打卡，提交「最美味可口」相片的参加者，更有机会获赠海港城x Tatsuya Tanaka限量版雨伞乙把，名额50个！

参加办法及详情：https://www.harbourcity.com.hk/tc/happening/a-croissant-a-day-sharing-rewards/

尝过牛角包后，也想在家中亲手炮制？立即观看泰山的牛角包教学短片：

提提你，所有材料也能在city’super购入！