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端午節快到，為配合傳統，不少朋友都會吃糭子應節。市面上有林林總總的糭子口味，不論傳統或創新、甜食或鹹食，該如何選擇？對於識飲識食的朋友來說，齋吃糭子未免單調了吧？假如吃糭子能伴以香茶的話，軟糯滑膩的糯米與豐富多重的餡料味道更能相得益彰，大大提升味蕾的享受。一起配對糭子與香茶，同度滋味節日。
傳統節日又怎少得熟悉又矜貴的食材？太興推出的原隻鮑魚元貝裹蒸粽，選用古法炆制鮑魚、原粒元貝、金華火腿等矜貴材料，再配上五香腩肉、原隻花菇等，甘香惹味，同時是送禮首選。另一款不能錯過的糭子是原粒元貝鹹肉粽，其綠豆糯米以7:3黃金比例，再以原粒元貝配上油潤鹹蛋及五香腩肉，口感不黏，糭香撲鼻，深受歡迎。
對於健康一族來說，純素糭就至適合不過。Green Common新推出五香新豬肉藜麥糉，以健康的OmniPork 新豬肉取代肥豬肉，加入濃郁惹味的五香粉調味，並將紅藜麥拌入糯米中，特別加入蓮子、冬菇及栗子，口感豐富之餘，高纖又健康。特別推介圓滿裹蒸糉與三心兩意一口甜糉，前者加入了菌香四溢的姬松茸、牛肝菌及黑松露醬等，營養豐富。後者則用上椰香紫薯、斑蘭栗茸等材料，並製作成一口糭，精緻又美味。
想突破傳統口味來點新意思？不妨來點新嘗試！city’super獨家發售、充滿台灣原住民達魯瑪克部落風味的粨發粨粽系列。小米收成後以自然野生的假酸漿葉與月桃葉包粽，營養豐富亦能幫助消化，同時散發濃郁的地道原住民風味。
品嚐糭子之餘，再配搭回甘柔滑茶湯，不但可以消食解膩，茶的香氣還可以襯托出糯米，以及食材的鹹味、甜味。福茗堂的傳統南岩自家紅心鐵觀音茶，按鮮葉的採摘時間特別講究，湯色橙紅明亮，香氣中花香濃郁持久，滋味濃醇回甘、韻味足。吃了鹹肉糭，再配上鐵觀音，洋溢花香。品牌另一款中國茶：2015 年帕沙普洱茶餅，也是不二之選。其植茶區平均海拔1500至1800 米，湯色亮麗透光，滋味回甘生津，茶湯柔滑，同樣適合配上味道濃郁的鹹肉糭。
提起普洱茶，不得不提瑜茶舍@誠品生活的宮廷熟普洱。精選春芽精心釀造發酵及自然陳化，其湯色棕褐明亮，滋味甜潤回甘，生津解膩。另外，綠茶味道芳香，口感清新，受不少健康人士追捧，同時也適合甜膩口感的糭子。天仁茗茶@誠品生活的急沏冷泡茶(913茶王/苿莉綠茶)及e能量綠茶，兩者幽香帶出甘甜味，喝後口腔留有茶的餘香。
中式茶以外，京都出產的綠茶無論是冷泡，抑或是熱泡，總予人溫和的舒心感。city’super提供一系列茶味獨特的綠茶選擇，其中一保堂茗茶系列分別有帶濃郁清新香氣的金毛之昔抹茶、莖茶甜香的煎茶莖茶三角茶包、濃郁香味的焙茶莖茶三角茶包、充滿玉露芬芳的冷泡玉露三角茶包，切合不同人士的喜好。
吃糭子時，想來個中西合壁的話，可以考慮喝西茶。法國直送的DALLOYAU罐裝茶葉，從斯里蘭卡的優質莊園精心挑選，有伯爵茶、早餐茶、蘋果茶及薄荷茶供選擇，泡茶冷熱皆宜。若想送禮的話，可選8合1精選茶包或3合1精選茶包。前者包含共8款優質茶包，味道分別為：蜂蜜、人參、荔枝白牡丹、薄荷、莓果、鴛鴦、姜茶及英式早餐茶；後者包含共3款優質茶包，味道分別為：莓果、鴛鴦及玫瑰。順帶一提，茶葉盛載於手工縫製的可分解茶包，穿透性高，茶味突出。
看似外表平凡的糭子，當中學問多！不同的糭葉、餡料、包法不但可以變化出各種口味之餘，再配以高品質的特色香茶，還大大提升味蕾享受。
