1910年创立的摩洛哥马拉喀什传奇咖啡品牌 Bacha Coffee（中文译名： 夿萐咖啡）于海港城开设首间完整概念店。全新分店提供来自全球35个咖啡产地、超过200种的精选100%阿拉比卡咖啡，以传统咖啡冲调手法配上首次在香港亮相的堂食菜单，为香港咖啡 爱好者带来完善的服务体验。
夿萐咖啡海港城分店佔地2,500平方尺，新店结合了咖啡精品店、咖啡精品馆及外带服务，店内瀰漫着新鲜馥郁的咖啡豆香气，让顾客能尽情探索并享受高品质咖啡的无穷魅力。首度于香港亮相的咖啡精品馆可容纳50位顾客，顾客可以品嚐全天候供应的精选美馔，搭配多款特色咖啡、招牌糕点及维也纳式点心，完美诠释摩洛哥的传统风味。
在维多利亚港绝美景致的映照下，全新的海港城旗舰店将在香港首次推出夿萐咖啡的经典堂食体验，将咖啡元素巧妙地融入全天候供应的精选美馔之中。顾客可细意感受咖啡精品馆内弥漫着咖啡香气的醉人氛围，其设计灵感源自品牌发源地马拉喀什的达夿萐建筑群，如今在活力四射的香港中完美重现。每一处细节都经过精心考量，咖啡大师们将手执金色鹅颈咖啡壶，以熟练而优雅的姿态，遵循传统工序冲泡每一杯咖啡，让顾客经由咖啡大师的冲调工艺， 体验到历久弥新的咖啡仪式。
咖啡精品馆的堂食菜单巧妙融合了大胆创新的风味与细腻的食材配搭。烤走地鸡蛋由早上8时起供应，为您带来朝气勃勃的早晨。新鲜鸡蛋配上辛香热情的辣番茄酱及醇厚的特製红野牛咖啡菲达芝士，缀以橄榄、香草，及油封野菰，馥郁咸香，令人沉醉其中。为致敬摩洛哥传统，夿萐咖啡将温和的香料注入摩洛哥传统香料肉丸， 淋上浓郁的特製肉汁并佐以酥脆的炸薯条，让顾客亲身品嚐摩洛哥传统滋味，是午餐及晚餐畅聚的不二之选。夿萐特製公司三文治红遍全球多间分店，配上一杯纯粹的阿拉比卡咖啡， 为忙碌的下午带来一点活力。以鲜嫩多汁的鸡肉与咸香浓郁的牛肉烟肉带来迷人风味，伴以车打芝士、煎蛋、油封洋葱提子乾、酸青瓜，将丰富的食材层层叠起，带出巧妙的平衡，让顾客感受最满足的经典滋味，绝对是必试之选。
延续夿萐咖啡的传统，海港城旗舰店的咖啡精品店内提供超过200款以传统手工烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆。驻场咖啡大师会细心了解每位顾客的口味喜好，推荐最合适的咖啡选项，并提供专业的咖啡豆研磨服务或为顾客介绍各式咖啡礼盒。新店融合品牌一贯的精緻格调与便利的外带体验，让顾客随时随地品味优质精品咖啡。店内提供冷、热饮咖啡选项，每杯咖啡都贴心附上法式香缇鲜奶油、糖棒和可重複使用的环保玻璃吸管。顾客亦可品嚐店内多款咸甜馅料牛角包及其他烘焙美食，完美点缀顾客的专属咖啡时光。
是次扩张见证了夿萐咖啡全球扩展策略的成功，并彰显其国际市场的卓越成就。自从在 马拉喀什重新开幕以来，品牌在欧洲、中东和亚洲都取得了显着的扩张，已在全球12个主要城市开设了32间分店。作为夿萐咖啡全球拓展的一个重要里程碑，品牌的首间欧洲旗舰店已于巴黎着名的香榭丽舍大道盛大揭幕。这座楼高三层的地标性建筑，预示着品牌 在欧洲版图的崭新篇章。此别具意义的开幕，继杜拜、多哈、首尔、新加坡和台北等地后， 为品牌的全球扩张计划再下一城。
夿萐咖啡总裁暨首席执行官 Taha Bouqdib 表示：「我们希望全新的咖啡馆体验，能让香港的咖啡爱好者们沉浸在我们深厚的文化底蕴之中。全球的每一间分店和概念店，都承袭了1910年达夿萐宫殿的核心设计理念，透过精緻的装潢和典雅的陈设，彷彿引领顾客穿越时空，回到那个咖啡备受尊崇的年代。香港海港城分店的开幕，是我们全球扩张策略的重要一步。我们期望这里能成为咖啡爱好者的朝圣之地，融合经典与创新，为香港顾客带来前所未有的咖啡体验。」
