位於太子酒店內的時尚當代餐飲空間-SAVVY,現推出三款全新菜單,由專業廚師團隊精心打造,融合日本、印度、泰國、中國及韓國等多國風味,盡展風格迴然的亞洲美食。從北海道帶子配牛油果,到鐵板澳洲龍蝦,以及青咖哩牛肋排配泰國茄子等,無論午市生魚拼盤、晚市鐵板套餐或全日精選菜式,賓客可盡情探索多元滋味,享受一場難忘的舌尖之旅。

SAVVY午市期間推出九款極尚刺身,食材新鮮上乘,推介包括北海道帶子配牛油果、香蔥油甘魚及火炙吞拿魚,多重滋味,滿足味蕾。賓客更可任意挑選四款刺身,並隨附稻庭烏冬及番茄沙律,組合成專屬午餐,舒心愉悅。

鐵板套餐逢星期日至星期二晚上6時至10時供應,賓客可選擇兩款奢華組合:
每份套餐均配以鮮美時令刺身、主廚特製湯品、鐵板炒飯及甜品,呈獻一場多感官互動的用餐體驗。

全新單點菜單全天候供應,涵蓋多款亞洲及燒烤美點,充分展現 SAVVY 廚師團隊的多元巧思與精湛手藝。精選推介包括燒阿拉斯加帝王蟹配青檸辣汁、鐵板烤鴨肝配無花果醬、印度烤雞、青咖哩牛肋排配泰國茄子、麻婆豆腐多士,以及韓式甜辣炸雞等,包羅萬有;另備多款素食選擇,必試秘製秋葵,風味十足。甜品則有泰式奶茶焦糖燉蛋及花生醬純素朱古力蛋糕配紅桑子雪葩,悸動味蕾。