「日山」是歷史悠久的日本和牛供應商， 自1912年開店至今已逾百年，以嚴謹的態度挑選最優質的和牛。1935年，「日山」在東京開設首間壽喜燒店，亦是唯一一間在日本供應傳統壽喜燒和涮涮鍋的餐廳。「日山」致力為顧客提供優質的和牛及傳承日本正宗味道，已連續9年榮獲東京米芝蓮一星。今年「日山」進駐香港，於海港城開設首間海外分店，將品牌邁向國際化。
12:00 – 15:00 ; 18:00 – 22:30 星期一至五
11:30 – 15:30 ; 18:00 – 22:30 星期六、日及公眾假期
