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米之蓮一星級餐廳ÉPURE為食客提供非凡的高級餐飲體驗；行政總廚Nicolas Boutin把由法國直送的時令食材昇華至一道道精緻創新的菜式。ÉPURE藏酒豐富，環境高雅舒適，是舉行商務會議、慶祝宴會及私人聚會的最佳場所。
12:00 – 14:30 , 18:30 – 22:30 星期一至日
0700 – 2300 星期一至日
星期一至六：11:30am-3:00pm/ 5:30pm-11:00pm 星期日及公眾假期：11:00am-3:00pm/ 5:30pm-11:00pm
12:00nn -10:00pm 星期一至星期四 12:00nn -12:00am 星期五至日及公眾假期
12:00 – 23:00 星期一至日
11:30 – 15:00, 18:00 – 22:30 星期一至星期五 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30 星期六、日及公眾假期
12:00 – 15:00 ; 18:00 – 22:30 星期一至五 11:30 – 17:00 ; 18:00 – 22:30 星期六、日及公眾假期
星期一至四11:00 – 21:00 星期五至日11:00 – 22:00
12:00 – 24:00 星期一至日
10:00 – 22:00 星期一至日
07:00 – 23:00 星期一至日
星期一至六 ：11:30am-10:00pm 星期日及公眾假期：11:00am-10:00pm
12:00-21:00
12:00 PM – 08:45 PM 星期一至星期四 12:00 PM – 09:00 PM 星期五至日及公眾假期
11:00 – 21:00 星期一至日
10:00 – 22:00 星期日至四及公眾假期 10:00 – 22:30 星期五至六及公眾假期前夕
上午10:00至晚上10:00 (每日)
11:30-22:00
10:00 – 23:00 星期一至日
12:00 – 01:00 星期一至六 11:30 – 01:00 星期日
08:00 – 20:00 星期一至五 09:00 – 20:00 星期六至日及公眾假期
08:30 – 21:30 星期一至五 11:00 – 22:00 星期六至日及公眾假期
11:00 – 22:00 星期一至三 11:00 – 23:00 星期四 11:00 – 00:00 星期五及公衆假期前夕 10:30 – 00:00 星期六 10:30 – 23:00 星期日及公衆假期
10:00 – 21:30 星期一至四 10:00 – 22:00 星期五至日及公眾假期
11:30 – 22:30 星期一至日及公眾假期
11:30 – 23:00 星期一至日
08:00 – 21:00 星期一至三 08:00 to 21:30 星期四至五 10:00 to 21:30 星期六、日及公眾假期
10:00 – 21:30 星期一至日
11:00 – 23:00 星期一至日
星期一 至 星期五: 12noon – 10pm 星期六 至 星期日: 11:30am – 10pm
上午11:00至晚上10:00 (每日)
11:00 – 22:00 星期一至日
12:00 – 22:00 星期一至日
午市: 11:30 – 14:30 飲品及小食: 15:00 – 18:00 晚市: 18:00 – 22:30 酒吧: 01:00關閉 (星期日至四) 酒吧: 02:00關閉 (星期五及六)
12:00 – 15:00 ; 18:00 – 22:30 星期一至五 11:30 – 15:30 ; 18:00 – 22:30 星期六、日及公眾假期
12:00-22:00
11:30-21:00
星期一至五 11:30-22:00 星期六、日及公眾假期 11:00-22:00
11:00 AM – 11:00 PM
12:00 – 22:30 星期一至五 11:30 – 22:30 星期六至日
11:00-20:30 星期一至日
11:00 – 21:00 星期日至四 11:00 – 22:00 星期五、六
8:00am -10:00pm 星期一至星期五 11:00am -10:00pm 星期六、日及公眾假期
10:00 – 01:00 星期一至日
07:00 – 23:00
11:30 – 17:00 18:15 – 21:55 星期一至五 11:30 – 16:30 17:45 – 21:55 星期六至日
12:00 – 15:00, 18:00-23:00 星期一至日
午市: 11:30 – 15:00 (最後點餐時間: 14:30) 下午茶: 15:30 – 17:30 (最後點餐時間: 17:00) 晚市: 18:00 – 00:00 (最後點餐時間: 星期日至四 食品 22:00; 飲品 23:00 | 星期五、六及公眾假期 食品 22:30; 飲品 23:30)
10:00 – 19:00 星期一至五 11:00 – 20:00 星期六至日及公眾假期
星期一至星期日 10:30 – 22:30
中午12時至晚上11時
11:30 – 22:30 星期日至四 11:30 – 23:00 星期五至六及公眾假期
07:30 – 22:00 星期一至四 08:00 – 22:30 星期五至六 09:00 – 22:00 星期日及公眾假期
11:00 – 21:00 星期一至四 11:00 – 21:00 星期五至日及公眾假期
12:00 – 15:30 18:00 – 22:30
(午市)12:00–15:00 (晚市)18:00–22:30 星期一至日
12:00 – 21:00 星期一至星期五 11:00 – 21:00 星期六、日及公眾假期
11:30am – 9pm
11:00 – 23:00 星期一至六 10:00 – 23:00 星期日
8AM – 8PM 星期一至五 10AM – 9PM 星期六至日及公眾假期
07:00 – 22:00 星期一至日
12:00 – 23:00 星期日至四 12:00 – 23:30 星期五至六
12:00 – 22:30 星期一至日
12:00 – 23:00
11:00-22:00
