Lady Nara 推出田园野餐下午茶 室内野餐「泰」风味初体验

去年末登陆海港城的泰国曼谷过江龙打卡餐厅Lady Nara现推出室内享用的田园野餐下午茶，逢星期一至日下午3时至5时30分供应。即使未能外游，身在香港也可以心在泰国，有如置身于泰国郊外，一边享用精致糕点，一边享受室外迷人的维港海景，感受不一样的渡假风情，绝对是闺蜜们聚会及打卡的人气首选。

Lady Nara田园野餐下午茶为营造野餐的感觉，奉客前会预先在桌面铺上红色格仔枱布，其后奉上别致的野餐藤篮，与店内的孔雀藤椅互相呼应主题。慢慢打开野餐篮后，惊喜随即展现眼前–多款色彩缤纷的咸甜美点拼凑出独有美感 。

匠心巧制斑兰味松饼

款式精致的多款甜点融合泰式传统甜点的元素，带来全新惊喜。松饼是传统下午茶必备的主角，平时常见以原味及提子口味的松饼为主，Lady Nara主厨独具匠心，为突破传统框架，精心自家巧制创出斑兰及椰子口味的英式松饼，味道突出且口感松脆，伴以自家制菠萝果酱及奶油忌廉蘸点，新鲜感十足。

另一亮点将经典的人气甜品芒果糯米饭变奏为脆芒果糯米饭，严选香甜可口的泰国水仙芒，配以口感香脆的糯米饭团。糯米经过一夜浸泡后再蒸熟，然后拌上椰汁及糖搓成圆形状脆炸，打破传统糯米饭过往只能蒸煮的固有概念。鲜甜多汁的芒果配上烟韧酥脆口感，创意十足。

椰青果冻西米糕分为三层，底层以椰青水配以大菜糕制成啫喱，中间则是椰青水西米，面层为略带咸味的椰子忌廉及粟米，创作灵感来自传统的泰式椰汁糕，卖相变得更摩登精致。当然少不了以粉红色为主题的迷你自家制朱古力，设有两款柚子及热情果口味，酸甜有致，各有特色。至于迷你蛋糕更特别选用由法国制造的出品，份外矜贵。

精选泰式食材入馔

至于咸点方面亦尽见心思，推介一口份量的迷你虾饼粉红汉堡，面包加入红菜头汁烘焗，呈现天然粉红色，内里夹上即炸的虾饼及迷人粉红沙律酱，香脆惹味。另外亦有将单点菜单中大受欢迎的咸蛋黄脆鸡加入下午茶，令人爱不释口。香辣蟹肉青瓜沙律，选用澳洲温室青瓜及新西兰蟹肉，酱汁特别拌以冬荫，香辣清新。泰式扎肉除用来在粉面或菜式配搭外，首次加入在牛油果酱三文治，略带微辣感，味道层次丰富。

同场加映：加推多款全新泰国总店菜式

Lady Nara自登陆香港以来，推出多款富泰式元素的新派舒心西餐，好评如潮现再下一城，推出多款泰国总店的精选菜式如香脆粟米牛油果沙律、鹹蛋黃薯條、流心蛋肉碎沙律、蟹肉长通粉等。