來自日本、備受追捧的日式意大利餐飲品牌 「Parmenara」 正式進駐尖沙咀海港城，開設香港首間 Premium 升級版分店，為追求質素與格調的食客帶來全新層次的意式美食體驗。延續品牌招牌元素，Parmenara Premium 以「芝士之王」Parmigiano Reggiano 為靈魂食材，結合獨家專利的「陶土鍋」技術，打造熱氣騰騰的 Shiawase 意大利麵，以及每日新鮮搓製、香脆可口的羅馬薄餅。海港城店更特別引入更高級食材及舒適用餐環境，並推出超過10款尖沙咀店獨家限定菜式及小食 —— 例如日式泡菜豚肉忌廉意粉、香辣魷魚吞拿魚薄餅 ，備受矚目的 A5 和牛系列更是誠意之作，A5 和牛忌廉意粉 及 A5 和牛比斯麥薄餅，由主廚團隊嚴選頂級食材，並融入創意烹飪手法，為食客帶來視覺與味覺的雙重盛宴。
為慶祝海港城分店盛大開幕，「Parmenara Premium」 特別推出限定菜式 —— A5 和牛忌廉意粉 及 A5 和牛比斯麥薄餅。選用日本頂級A5和牛，肉質細嫩油香豐富，每一口都盡顯奢華滋味。A5 和牛忌廉意粉將濃郁的奶油醬汁與頂級和牛完美結合，口感柔滑綿密，香氣層次豐富；A5 和牛比斯麥薄餅則以薄脆餅底為基礎，鋪滿和牛片與半熟蛋，一刀切開蛋液緩緩流出，與和牛的醇厚脂香交融，為芝士控和和牛愛好者帶來極致味覺享受。兩款限定菜式僅於海港城分店供應，誠邀您親臨體驗，品味極致和牛的難忘風味。
作為品牌主打的「芝士之王」Parmigiano Reggiano 入饌系列，將芝士的香濃、奶油的柔滑與食材的新鮮完美結合，層次豐富，口感誘人。Parmenara選用的芝士 Parmesan Reggiano 是產自意大利北部的全天然製作芝士，經過至少12個月的熟成才能製成，被廣大芝士愛好者封為「芝士之王」。經過長時間熟成後，Parmesan Reggiano 帶有成熟、醇厚的風味和濃郁的鮮味，是意大利美食中不可或缺的頂級食材。開幕期間更設有多款人氣菜式，是芝士迷們不可錯過的朝聖時機！
必試Parmenara意大利麵與羅馬薄餅，為你帶來純正意式經典！手工製作意大利麵是Parmenara的招牌之作，使用自家製新鮮麵條，搭配多款特製醬汁與新鮮食材，每一口都充滿濃濃幸福感。而另一絕不能錯過的，就是羅馬薄餅。每個薄餅都是即叫即烤，外皮酥脆，餡料香濃，提供多種口味選擇，讓每一位食客都能找到屬於自己的心頭好。
新店亦特別為小朋友呈獻「自選迷你薄餅套餐」，讓小食家們也能享受專屬的用餐樂趣。套餐包括一份可自選口味的迷你薄餅（經典夏威夷薄餅 或 香甜迷人的白雪蜂蜜芝士薄餅），並搭配迷你漢堡扒、香脆薯條、新鮮沙律菜以及飲品，營養與美味兼備，必定能讓一家大小盡興而歸。
