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美食品尝

意大利百年烘焙专家GIOVANNI PINA
首间精品蛋糕店登陆海港城

06 Apr, 2023

步入春季,意大利百年烘焙品牌Giovanni Pina特别以花果入喔,打造全新的蛋糕及甜品系列。新品着重轻盈的口感、多种质感,让大家尽享舌尖上的春日滋味!此外,为方便粉丝购买GP的蛋糕及甜品系列,我们将落户海港城开设全香港首间精品蛋糕店,备有多重独家开幕优惠及新品,满足一众甜控![:]

全新春日蛋糕系列全线登场

春天气候湿暖,宜吃口感清新及轻盈的食物,减少脾胃负担。为此,意大利殿堂级甜品大师Giovanni Pina率领厨师团队,精心设计一系列应季蛋糕及甜品。蛋糕多以多款时令水果及花干制作,无论味道或卖相都春意洋溢!

开心果吉士千叶酥

意大利开心果入馋特浓开心果勇气滋味

Giovanni Pina皇牌勇气千叶酥最近新添成员!主厨精选极优质的意大利特浓开心果,研磨后融入勇气奶油中,配合多层酥皮及开心果仁,质感丰富,每一口都是甜蜜滋味!

玫瑰荔枝慕丝蛋糕

玫瑰荔枝 清甜生津

女生至爱喜欢轻柔清甜的口感,必要试试Giovanni Pina全新的玫瑰荔枝慕丝蛋糕!以荔枝及玫瑰花瓣制成的慕丝,夹着蜜桃果酱、橙酒及海绵蛋糕,松软香甜,一试难忘!

特浓巧克力蛋糕 Chocolate Festival Cake

85%特浓巧克力多重香浓口味

严选来自意大利85%特浓巧克力制作慕丝,加上巧克力甘纳许、意大利血橙毡酒及可可海绵蛋糕,为巧克力爱好者的不二之选!

蜂蜜柚子慕丝蛋糕 Miele di Pompelmo

清润香甜春季金合欢蜂蜜

以优质金合欢原生蜂蜜制成慕丝蛋糕,配上柚子蜜奶油、柠檬酒及海绵蛋糕制成,蛋糕散爱柔和的芬香,吃罢齿颊留香。

凤香芒果慕丝蛋糕 Mango Ananas

热带果香清爽馥郁

喜欢热带风情,必选这款凤香芒果慕丝蛋糕!蛋糕有鲜芒果慕丝、凤梨蜜饯、橙香干邑甜酒及海绵蛋糕,口感爽甜,配咖啡及茶和吃一流!

轻芝士慕丝蛋糕 Angelo

入口即化轻「芝」种

主厨特别设计出Angelo轻芝士慕丝蛋糕,魅力之处在于口感较轻盈,却「芝」味十足!蛋糕还添加了柠檬酒及轻芝士戚风蛋糕,清新松软,大大丰富了蛋糕层次感。

黑加仑子慕丝蛋糕 Blackcurrant Mousse Cake

酸甜开胃健康轻盈黑加仑子

黑加仑子蕴含丰富维他命C,抗抑郁及改善视力衰退具有神奇功效!今季,主厨特别以黑加仑子制作蛋糕,内有黑加仑子慕丝、意式血橙毡酒、巧克力及海绵蛋糕,入口酸中有甜、清新可口,质感如丝般软滑,是追求健康的人的嘴馋之选。

勇气奶油筒 Cannoncino

全手工酥皮卷勇气奶油脆卷

纯手工打造的酥皮卷,工序极为繁复,酥皮多达256层,层数较市面一般的酥皮卷多上数倍!配合主厨秘制云尼拿勇气及Chantilly奶油,蛋糕入口甘香酥脆,勇气内馅细滑香浓,一口接一口,教人难以抗拒。

GIOVANNI PINA精品蛋糕店登陆尖沙咀海港城海洋中心4

每当庆祝生日、节日或纪念日,少不了准备味道及卖相并重的蛋糕庆祝一番。为此,Giovanni Pina选址尖沙咀人气热点海港城开设全香港首间精品蛋糕店,为大家提供多一个领取点,方便入手高质的意式蛋糕及甜品!新店将以优雅的粉紫色作主调,配合金框设计,带来梦幻的意式风情。为配合海港城独有临海景致,还特别推出2款海洋色调的主题蛋糕,包括焦糖蓝莓慕丝及蜂蜜蝶豆花白酒意式奶冻,看上去精致又愧丽。新张期间,我们还设有多重新店优惠,如件装蛋糕买3送1、手工蝴蝶酥咖啡杏仁曲奇礼盒买二送一优惠,粉丝们切勿错过!

焦糖蓝莓慕斯海洋蓝

蓝莓波浪镜面诠释港湾风格

外层淋上蓝莓奶油酱,模拟大海的波浪,逼真的外观让人舍不得吃。里面有焦糖馅和海绵蛋糕,微甜不腻,减少发胖的机会。

帕纳布塔法拉

治愈蓝调渐变新式蛋羹

布丁是一种经典的意大利民族甜点。

杭太太以海洋为灵感,创造了三重渐变,中间层是不同浓度的蜜蝶豌豆花果冻,最后是白葡萄酒果冻作为底部,里面有0颗,简直带出复杂的层次感。

到此品尝