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The Coffee Academïcs的海港城分店正式開幕，佔地1,200平方尺。 海港城分店集咖啡工作坊、咖啡商品概念店、咖啡室和餐廳於一身。其戶外空間設計靈感源自城市園藝及野外露營元素，大量自然光透過玻璃天花照射到咖啡室內，帶來獨特光影效果，營造出昏黃溫暖氛圍，是顧客追求優 質精品咖啡、大自然和生活品味的全新地標。
The Coffee Academïcs 咖啡室全日美饌
The Coffee Academïcs 於海港城分店搶先推出全新餐單，精選美食包括太陽蛋西多士、法式芝士火腿多士 、牛油寬麵配慢煮蛋黄以及黑松露和牛三文治等。
除了多款美食，咖啡室還供應多款以全新特濃咖啡調配而成的咖啡飲品，包括以主打黑咖啡配乳化糖泡沫的Steam；以嚴選藝妓莊園咖啡梳打配檸檬皮及迷迭香的 Geisha Espressoda；以熱濃縮咖啡配鮮奶的 Dirty 漸層咖啡； 以及窩心的 Dark Mocha 熱朱古力咖啡配 Valrhona 黑朱古力碎 。海港城分店亦有發售品牌原創的 Coffee Conette 咖啡甜筒，以手製的竹炭黑朱古力雪糕筒製成，口味包括鮮奶咖啡 、抹茶及朱古力咖啡 ，每天限量供應。
獨一無二的咖啡烘焙及個人專屬拼配咖啡體驗
The Coffee Academïcs 首次於店內提供小型的咖啡烘焙工作坊，先由專人介紹咖啡烘焙理論，再即場示範烘焙工序。客人可按自己的喜好挑選咖啡生豆，親身體驗烘焙咖啡的樂趣。除此以外， 客人亦可選擇個人專屬拼配咖啡體驗。體驗以問卷開始，並會即時得出結果為客人現場配搭出專屬的混合咖啡口味。過程中還包括品嘗由拼配咖啡豆沖泡而成的咖啡，以及口味微調。最後，客人可以將包裝好的自訂咖啡豆帶回家。
隆重呈獻 The Coffee Academïcs 精品咖啡專門店
除了咖啡室及餐廳，海港城分店亦是首間提供咖啡烘焙及個人專屬拼配咖啡專門店，精選商品包括獨家發售的濾掛式咖啡、膠囊、咖啡豆，以及不同口味的特色咖啡蛋捲、咖啡沖泡工具和各式各樣的生活用品等。
海港城分店亦會獨家發售兩款單一產地的濾掛式精品咖啡 : Yemen Hayma Karijiya Sanaa Natural CR-309 及 CR-369 。膠囊咖啡則具有五種口味以供選擇，當中包括收入的70%將會透過世界各地慈善團體和社會企業回饋咖啡農民的 TCA House Blend 、Hong Kong Blend 及 Choco Blend。零售咖啡豆選擇包括拼配及單一產地種類，其中主打單品咖啡豆包括來自巴拿馬翡翠莊園藝妓水洗 01 Panama Esmeralda Geisha (Fully Washed)及藝妓日曬 02 Panama Esmeralda Geisha (Natural)等。
