放松喝一杯、吃一口！
好茶、好酒及甜点推介

无论是平日下班后，抑或三五知己逛街购物、短聚，又或是在家夜阑人静时，喝一杯茶或酒，再吃一口精美甜点，都是放松身心、调息自己的好方法！适逢今年5 月 21 日同为国际茶日(International Tea Day)与世界威士忌日(World Whisky Day)，现为大家推介于海港城不可错过的好茶、好酒及甜食。

难忘杯中风味

不是「茶走」，而是「茶酒」！带有茶叶香气的酒近年深受女生欢迎，皆因其风味、香气都很清新，而且相对容易入口。

前往 Check In Taipei 品尝正宗的台湾菜时，不妨可以与侍应谈谈餐厅独特的茶酒推介，当中有台湾直送的优质茶叶注入不同的酒精基调，如威士忌、伏特加、毡酒等。此外，茶酒的名称也相当具台湾创意文化气息，如周董、我爱台妹、奶茶妹妹醉了、观音兵等。特别推介有「闺蜜」，乌龙茶混合威士忌诱发令人陶醉的香气，圆润的余韵延伸成温和的味道，尤其适合入门或浅尝者。

对于那些渴望喝更多台湾茶的你，吃茶三千提供从经典的波巴茶到新奇的各种饮料，甚至可以根据自己的喜好而订制，会是不错之选。茶的基底是100%来自台湾本土的新鲜现烘茶叶，配以新鲜果汁或牛奶，味道多样且层次丰富，当中招牌国王珍珠奶茶、水仙桂花蜜与冻顶乌龙鲜奶茶都是必饮选项。

Terrance in seaside有令人耳目一新的饮品 — 济州绿茶梳打！来自韩国的顶级绿茶粉，茶色翠绿鲜丽丶茶香淡雅。清新的绿茶梳打渐层明显，打卡一流之余，浓烈茶味之中带有柠檬酸和清香，而后段带来回甘的余韵，味道怡人醒神！

这是一个充满果香的季节，Starbucks新推出的草莓醇植物奶盖乌龙茶正是最佳茶饮选择之一。顶层加入品牌独有的M:lk Cream™ 醇植物奶盖，充满果香的茶饮加上口感丝滑的纯植物奶盖，绝对是适合夏日饮用。这款茶饮采用优质的Teavana™ 禅云乌龙茶原片茶叶，注入酸甜开胃的草莓酱，再以芒果啫喱增添口感，与果香满溢的乌龙茶和醇植物奶盖完美配搭，营造唯美渐变视觉效果，散发夏日热带风情。

想将夏日热情变身另一种面貌的话，可以到 XUAN 。 当中的Green Eyed，在开胃酒前加入威士忌、甜瓜利口酒和姜汁汽水，甜甜酸酸的味道，感觉令人精神振奋！

甜食上的茶香与醇酒

除了饮料，茶和威士忌也可在造型精致又美味的甜点中找到。La Famille 正是将伯爵茶放在你的味觉雷达上，经典的英国伯爵茶和日本白桃蛋糕，与北海道Nakazawa鲜忌廉完美融合，芬芳的红茶恰好平衡了日本桃子的甜味，令满腔甘醇芳香。加上蓬松的戚风蛋糕，让人一试爱上！

文青素食者至爱的Infiniti C推出不少无麸质蛋糕，当中蝶豆花伯爵茶蛋糕，蓝色卖相精美，口感松软，带淡淡茶花香之余，更是零内疚感之选。

这不是普通的流心蛋糕，而是一种注入了玫瑰花茶叶及茶底的蛋糕。Lady Nara 玫瑰奶茶流心蛋糕选用有70年老字号泰国手标玫瑰花茶叶及茶底，制成粉红色流心馅料，配搭消化饼碎及云尼拿雪糕，拼凑出优雅的风味。

相信威士忌爱好者会喜欢这种经典的搭配！ Lady M 与Macallan携手打造威士忌黑朱古力慕丝蛋糕。每一口都充满了黑朱古力慕丝和麦卡伦双桶 12 年陈酿的辛辣风味。这款单一麦芽威士忌带有蜂蜜、柑橘和生姜的味道，酒香又甘美。幼滑无瑕的黑朱古力镜面上以干橙片作点缀，里面蕴藏黑朱古力威士忌慕丝、威士忌橙皮啫喱、牛奶朱古力威士忌慕丝，以湿润松软的朱古力海绵蛋糕及黑朱古力脆片作基础，层次丰富。朱古力与威士忌合奏出和谐的滋味，为味蕾带来完美享受。

宅在家的茶酒滋味选择

如果想在家中放松身心的话，别忘了逛一逛 city’super！这里提供不少威士忌饮品和茶味甜点。想要来一杯睡前酒，噶玛兰威士忌苏打调酒会是不二之选。以噶玛兰经典单一麦芽威士忌为基底，加入苏打水的清爽，释放出威士忌的麦芽、木质、果香等多样风味。而噶玛兰琴通宁调酒则充满杜松子香气，伴随通宁风味，激荡出自然草本，呈现柠檬清香，简单清爽。

慰藉自己，也要给另一半送上甜点。石田老铺的京都宇治抹茶布丁采用日本宇治的正宗抹茶制成，呈现令人愉悦的茶味布丁。石田老铺的北川半兵卫费南雪蛋糕及馅饼礼盒，内有抹茶味猫舌饼、费南雪（抹茶，焙茶味）和最中馅饼（抹茶，焙茶味），是睡前轻食之选。

海港城拥有如此令人惊叹的好茶、好酒与甜食阵容，不仅适合庆祝各种节日，更是平日放松身心灵、答谢自己的好主意。