夏天热焫焫,跑到海滩畅泳固然是消暑的好方法!然而,上班日子走在街头汗流浃背,冷面、冰冻饮料、雪糕及冻甜品绝对是怕热人士的解暑恩物。现为大家搜罗海港城必食消暑美食,让大家立即降降温。

告别汗水!中日清凉菜单

不想大汗迭细汗,冷盘当然是首选。一起品尝 翡翠拉面小笼包 和 京都一の传 的厨师所精心策划的夏季菜单,齐齐清凉一下。

冬瓜是夏日中式菜肴中常用的材料之一,皆因它具有消暑解渴、消肿及补充体内水分不足的作用,难怪 翡翠拉面小笼包 推出的瑶柱芙蓉扒冬瓜深受欢迎,成为夏日必吃开胃菜之一。可配合由猪肉与翠玉瓜炮制成的水饺,质感爽滑。另一款必吃主菜有鲜虾柚子麻酱冷面,自家制的柚子麻酱汁配搭即点即拉的手工毛细面,味道微酸带果香,再加上新鲜爽口基围虾作配菜,鲜味满分。

1/3
瑶柱芙蓉扒冬瓜
翠玉瓜水饺
鲜虾柚子麻酱冷面

除了粤式冷面,向以种类及味道多样化见称的日式冷面会是另一心水之选。京都一の传 推出全新4款一の传风冷乌冬外卖系列,其中包括「冷乌冬配安格斯寿喜烧」、「冷乌冬配豚肉生姜烧」、「冷乌冬配明太子酱」及「胡麻秋葵冷乌冬」。具嚼劲的特制冷乌冬配以酱汁,完全吸收丰富的风味。

特别推介的有,冷乌冬配安格斯寿喜烧,将惹味的寿喜烧酱汁与安格斯牛肉的浓郁风味融为一体。用筷子轻轻掰开半熟的鸡蛋,让清淡而浓郁的味道在嘴里翩翩起舞,一解夏日郁闷。另一个不会出错的选择是冷乌冬配豚肉生姜烧,微微焦脆的豚肉片配上日本生姜蓉,再配上温泉蛋、洋葱及葱更能带出料理的日式风味。

各式清爽特饮    给你注入活力

在准备疯狂购物之前,不妨先喝杯特制饮料来唤起「作战」能力!来自台湾的 吃茶三千,选用100%台湾空运直送的新鲜现烘茶叶。每杯都是现磨、现萃、现煮,确保每一口都像喝到一样清爽和新鲜。除了招牌国王珍珠奶茶、水仙桂花蜜、冻顶乌龙鲜奶茶是不可错过的冻饮外,熔岩黑糖波霸鲜奶,结合了黑糖波霸、浓郁的鲜奶和红茶,口感丰富。

1/4
吃茶三千
吃茶三千
吃茶三千
吃茶三千

经过 SAKImoto Bakery 时,别忘了一尝两款全新水果特饮,让整个人凉快起来!整瓶粉红草莓牛乳充满美感,是粉红控的至爱!啖啖草莓果肉配上鲜牛乳带来甜蜜滋味,还有满满的鲜忌廉和草莓口味的饼干条,满足一众少女心。 鲜柠檬梳打采用鲜柠檬汁和果肉再加入透沁凉的梳打水,配上清新薄荷香气,瞬间送上冰爽体验。

日常生活节奏紧张,好想来一杯减压冻饮的话,别错过 Kinabaji 推出全新CBD大麻二酚手工啤系列 !据了解,CBD有舒缓焦虑、精神紧张、失眠的作用,系列推出3款口味,分别是冷泡酒花柠檬季节啤酒、鲜酿皮尔森淡啤酒,以及新英格兰印度式淡艾尔啤酒,满足不同人士的需要。

多款颜值高的美味甜点

想吃赏心悦目的甜点,当文历饼店by Dominique Ansel 从不让人失望。新推出「唔该蔗蔗」竹蔗雪葩选用香港 70 年老字号公利真料竹蔗汁制作,盛载于竹筒内,配上竹叶形朱古力,冰凉透心,加上味道清甜,绝对是炎热消暑降温选择!

要推介另一款打卡透心凉甜点的话,可以到 Cupping Room Coffee Roasters 创作属于自己的 Gelato Sando!我们可以根据自己喜好,自由混搭不同的特调 Gelato 雪糕、配料及酱汁。雪糕放入蓬松、充满香浓鸡蛋味和微甜的法式奶油小面包,并加入特色酱料和配料增加风味,再以高温快速地烤制面包成贝壳外形,非常讨人喜欢。除了自由搭配外,我们也可选择Cupping Room 团队精心预设的5款惊喜口味呢!

购物过后,想坐着叹特饮及尝蛋糕的话,不妨试试 Lady M 全新推出的两款雪糕特饮,菊花茶雪糕洋甘菊梳打及彩虹牛奶雪糕蜜桃梳打。前者 散发淡淡花香,伴上菊花茶雪糕茶香更浓郁;后者带有清甜的果香,加上牛奶雪糕令入口更顺滑。

赶快在夏天终结前,抓紧一边购物一边享受夏日冰凉滋味的机会,来这里快乐降温!

到此品尝