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端午节快到，为配合传统，不少朋友都会吃糭子应节。市面上有林林总总的糭子口味，不论传统或创新、甜食或咸食，该如何选择？对于识饮识食的朋友来说，斋吃糭子未免单调了吧？假如吃糭子能伴以香茶的话，软糯滑腻的糯米与丰富多重的馅料味道更能相得益彰，大大提升味蕾的享受。一起配对糭子与香茶，同度滋味节日。
传统节日又怎少得熟悉又矜贵的食材？太兴推出的原隻鲍鱼元贝裹蒸粽，选用古法炆制鲍鱼、原粒元贝、金华火腿等矜贵材料，再配上五香腩肉、原隻花菰等，甘香惹味，同时是送礼首选。另一款不能错过的糭子是原粒元贝咸肉粽，其绿豆糯米以7:3黄金比例，再以原粒元贝配上油润咸蛋及五香腩肉，口感不黏，糭香扑鼻，深受欢迎。
对于健康一族来说，纯素糭就至适合不过。Green Common新推出五香新猪肉藜麦糉，以健康的OmniPork 新猪肉取代肥猪肉，加入浓郁惹味的五香粉调味，并将红藜麦拌入糯米中，特别加入莲子、冬菰及栗子，口感丰富之馀，高纤又健康。特别推介圆满裹蒸糉与三心两意一口甜糉，前者加入了菌香四溢的姬松茸、牛肝菌及黑松露酱等，营养丰富。后者则用上椰香紫薯、斑兰栗茸等材料，并製作成一口糭，精緻又美味。
想突破传统口味来点新意思？不妨来点新尝试！city’super独家發售、充满台湾原住民达鲁玛克部落风味的粨發粨粽系列。小米收成后以自然野生的假酸浆叶与月桃叶包粽，营养丰富亦能帮助消化，同时散發浓郁的地道原住民风味。
品嚐糭子之馀，再配搭回甘柔滑茶汤，不但可以消食解腻，茶的香气还可以衬托出糯米，以及食材的咸味、甜味。福茗堂的传统南岩自家红心铁观音茶，按鲜叶的採摘时间特别讲究，汤色橙红明亮，香气中花香浓郁持久，滋味浓醇回甘、韵味足。吃了咸肉糭，再配上铁观音，洋溢花香。品牌另一款中国茶：2015 年帕沙普洱茶饼，也是不二之选。其植茶区平均海拔1500至1800 米，汤色亮丽透光，滋味回甘生津，茶汤柔滑，同样适合配上味道浓郁的咸肉糭。
提起普洱茶，不得不提瑜茶舍@诚品生活的宫廷熟普洱。精选春芽精心酿造發酵及自然陈化，其汤色棕褐明亮，滋味甜润回甘，生津解腻。另外，绿茶味道芳香，口感清新，受不少健康人士追捧，同时也适合甜腻口感的糭子。天仁茗茶@诚品生活的急沏冷泡茶(913茶王/苿莉绿茶)及e能量绿茶，两者幽香带出甘甜味，喝后口腔留有茶的馀香。
中式茶以外，京都出产的绿茶无论是冷泡，抑或是热泡，总予人温和的舒心感。city’super提供一系列茶味独特的绿茶选择，其中一保堂茗茶系列分别有带浓郁清新香气的金毛之昔抹茶、茎茶甜香的煎茶茎茶三角茶包、浓郁香味的焙茶茎茶三角茶包、充满玉露芬芳的冷泡玉露三角茶包，切合不同人士的喜好。
吃糭子时，想来个中西合壁的话，可以考虑喝西茶。法国直送的DALLOYAU罐装茶叶，从斯里兰卡的优质庄园精心挑选，有伯爵茶、早餐茶、苹果茶及薄荷茶供选择，泡茶冷热皆宜。若想送礼的话，可选8合1精选茶包或3合1精选茶包。前者包含共8款优质茶包，味道分别为：蜂蜜、人参、荔枝白牡丹、薄荷、莓果、鸳鸯、姜茶及英式早餐茶；后者包含共3款优质茶包，味道分别为：莓果、鸳鸯及玫瑰。顺带一提，茶叶盛载于手工缝製的可分解茶包，穿透性高，茶味突出。
看似外表平凡的糭子，当中学问多！不同的糭叶、馅料、包法不但可以变化出各种口味之馀，再配以高品质的特色香茶，还大大提升味蕾享受。
