Dan Ryan’s Chicago Grill推出四款星級大廚重新改良經典菜式

過往34年，Dan Ryan’s Chicago Grill 一直都是香港大眾的首選美式餐廳。在2023年，Dan Ryan’s 即將迎來新階段的創新和改變，並邀請星級大廚為餐廳菜單進行改進。由6月起客人可率先品嚐四款全新演繹的經典菜式，並有機會於2023年全年免費享用該菜式！

首間 Dan Ryan’s Chicago Grill 於1989年在香港正式開業，至今餐廳的美式煙燻豬排、水牛城雞翼、洋蔥圈等，仍是數代香港人的集體回憶。作為改革和進入全新時代的開始，餐廳即將在全線分店推出2.0版本菜單並舉辦不同活動和派對。

由即日至８月１日，全線分店率先推出經星級大廚改良的四道經典菜式，包括費城牛肉三文治、松露龍蝦芝士通粉、松露車打芝士薯條 和 脆炸魚柳漢堡。

首先介紹松露車打芝士薯條－升級後的松露忌廉醬汁，松露香味十足配搭濃郁芝士醬，淋在鐵板上的金黃香脆薯條，是奢侈豪華的享受。

如果是松露愛好者的話，千萬不能錯過松露龍蝦芝士通粉－香濃絲滑的芝士醬加入具有獨特香味，個性突出的松露，再配搭鮮甜龍蝦，各種材料發揮所長，達至完美平衡。最後在表面放上炸蒜蓉和牛油餅碎，讓每一啖均帶來多重層次的口感享受。

相比原本的費城牛肉三文治，升級版不但把芝士加量，更用上兩款不同芝士－車打芝士和芒斯特芝士。大廚更特意加入辣肉腸，其煙燻香氣亦令芝士昇華，變得更香濃。

具高人氣的下午茶之選－脆炸魚柳漢堡將由6月起全日供應，配合全新甜辣椒他他醬，帶來煥然一新的清新感。客人亦可以加配多份魚柳，包保滿足。